Ragù di verdure dell’orto – 280g

Gustoso sunto di ciò che l’Azienda “I tre capi” di Montepulciano trova nel suo orto: pomodoro, sedano, carota e cipolla (12% minimo) impreziositi da un 6% del loro olio extra-vergine. In questa “pomarola” mettono una traccia del loro aglio rosso. È adatto sia sui crostini che con tutti i tipi di pasta, o per preparazioni più complesse come pizza e pizzaiola, parmigiane, e in qualunque altro posto in cui abbiate bisogno di un signor Pomodoro.