Bouillabaisse Bio ( zuppa di pesce )e salsa “rouille”

13,00

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Bouillabaisse Bio ( zuppa di pesce )e salsa “rouille”

13,00

La bouillabaisse del nostro produttore è preparata secondo la ricetta tradizionale, è composta da un brodo di pesce pressato e non schiacciato. È in questo brodo che si cuoce il pesce e con questa salsa rouille piccante  andrà meravigliosamente con la Bouillabaisse.

2 disponibili


Descrizione

Brodo 55%: acqua di sorgente, pesce selvatico 28%, verdure* (cipolle*, porri*), concentrato di pomodoro*, olio extravergine di oliva*, sale, piante aromatiche*, spezie*. Guarnizione 45%: grongo, pesce, patate*, coda di rana pescatrice, calamari. Il 18,6% degli ingredienti agricoli proviene da agricoltura biologica.