Côtes-du-Rhône rouge

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Côtes-du-Rhône rouge

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Côtes-du-Rhône prodotto dall’assemblaggio di Grenache, Mourèdre e Syrah provenienti da vecchie vigne adiacenti alla AOC Chateauneuf (Le Coudoulet, Les Champauvins). Una percentuale importante delle uve, fino al 40%, non viene deraspata. Il vino viene fermentato in cemento, le bucce vengono macerate per cinque settimane e matura per 14 mesi in cemento e botti grandi, oltre ad un anno in bottiglia. Grasso e corposo con aromi di more, timo, alloro e olive nere. Piacevole fin da subito, può invecchiare per 5-8 anni.

 

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Descrizione

Vino Francese