Confit de canard : 4 Cuisses (4 Cosce d’Anatra)

Prendere le cosce candite dalla confezione (barattolo), togliere un po’ di grasso e metterli con la pelle rivolta verso il basso in una padella e farli rosolare per 5 minuti a fuoco vivace. Otterrete così delle cosce d’Anatra croccanti e potrete condire a vostro piacimento con patate saltate e verdure: una vera delizia!