Pineau de Charentes – Leyrat

Il Pineau de Charentes è un vino fortificato francese tipico della regione dello Charente (dove si produce il Cognac). Il vino è prodotto aggiungendo al succo d’uva non fermentato (da uve Ugni Blanc) dell’acqua-vite di Cognac ed invecchiando successivamente il vino in botte. Di colore dorato, il Pineau de Charentes “Les Pierres Blanches” di Leyrat ha aromi di nocciole, noci e miele. Al palato è di medio corpo con una piacevole dolcezza. Utilizzato tradizionalmente in Francia come aperitivo, si abbina bene a formaggi freschi e dolci secchi. Una volta aperto può essere conservato in frigorifero per un paio di mesi. Gradazione: 17%. Capacità:  75 cl