Vino biologico – SAINT NICOLAS DE BOURGEUIL-2020
€16,50
Vino biologico – SAINT NICOLAS DE BOURGEUIL-2020
€16,50
Le viti di 40 anni della tenuta François-Xavier si estendono su un terreno fertile di sabbia, argilla e calcare, tipico di Saint Nicolas. Potatura a Guyot semplice, basse rese e lavorazioni dolci rendono i vini fini ed eleganti. François-Xavier ha rilevato la tenuta di famiglia e vi ha aggiunto una dimensione impegnata investendo in programmi di reimpianto delle siepi per promuovere la biodiversità.
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Descrizione
DOP – Vino Biologico 2020
VESTITO: viola e lucente
UVE: 100% Cabernet Franc
PROFUMI: Al naso è molto aperto sui frutti rossi.
Bocca delicata, tannini setosi, scanditi da una ricchezza e da una rara eleganza. È un vino di carattere.
DEGUSTAZIONE: Formaggio fresco di capra, un cosciotto d’agnello o più ardito, una crostata al cioccolato.
