Vino bianco Chablis 2021

Chablis, viene raccolto su un terreno vicino ai premier cru ed ha le stesse caratteristiche di finezza e profumo ma in misura minore. È secco e fruttato. Chiaro e leggero, i suoi aromi e sapori si sviluppano rapidamente. Può essere conservato da 5 a 8 anni senza alcun problema.

Note di degustazione:

Colore: giallo brillante con riflessi verdognoli.
Profumo: ancora discreto con sentore di fiori di biancospino e freschezza.
Sapore: rotondo, fresco e minerale. Bella lunghezza accompagnata da un finale potente

Lo Chablis sarà servito freddo (10-12 ° C) con ostriche, frutti di mare, salumi, maiale o lumache, e si abbinerà bene con i formaggi di capra e groviera.