Vino Bianco Biologico-CHENIN-2021

L’Anjou è un terroir eccezionale con un suolo nutriente e un clima oceanico temperato, anche un microclima, con precipitazioni piuttosto scarse e soleggiamento significativo.
Lo Chenin è il vitigno re e vi si producono vini precisi, secchi o dolci.
La tenuta, che si affaccia sui vigneti in collina, riflette l’alchimia tra il terroir, il clima, i vitigni, la biodiversità e il lavoro dell’uomo. Nella tenuta vengono applicati metodi di coltivazione e vinificazione ispirati alla biodinamica.